- Mocno skoncentrowany, biodegradowalny preparat do mycia komór wędzarniczych, pieców, grilli i kominków. Skutecznie usuwa przypalony tłuszcz i smołę. Toleruje twardą wodę. Atest PZH. Pojemność 5L.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Tenzi Gran Smog 5L to profesjonalny, silnie skoncentrowany preparat przeznaczony do usuwania najbardziej wymagających zabrudzeń z piekarników, komór wędzarniczych, kominków i innych powierzchni narażonych na działanie wysokiej temperatury oraz dymu. Skutecznie rozpuszcza wieloletnie, tłuste osady, smolistą sadzę i przypalenia, które powstają podczas intensywnej eksploatacji urządzeń grzewczych i gastronomicznych. Dzięki starannie dobranej formule z inhibitorami korozji, środek radzi sobie zarówno z bieżącym myciem, jak i z doczyszczaniem wyjątkowo trudnych, nawarstwionych zabrudzeń, pozostawiając podłoże czyste i lśniące. Produkt toleruje twardą wodę, ulega biodegradacji, posiada neutralny zapach oraz atest PZH, co sprawia, że nadaje się do stosowania w wymagającym środowisku profesjonalnej gastronomii, zakładów przetwórstwa spożywczego i wędzarni, a jednocześnie świetnie sprawdzi się również w przydomowych kominkach, grillach czy piecach.
Zastosowanie produktu
- Mycie pieców do pieczenia i pieców piekarniczych wykorzystywanych w gastronomii, piekarniach i cukierniach.
- Czyszczenie tuneli piekarniczych, w których gromadzą się trudne do usunięcia osady tłuszczowo-smoliste.
- Mycie komór wędzarniczych oraz elementów instalacji odprowadzających dym, w tym kominów wędzarni.
- Usuwanie przypaleń i zwęglonych resztek z grilli, rusztów, kominków oraz piecyków opalanych drewnem lub węglem.
- Doczyszczanie szyb kominkowych, na których odkłada się gęsta, smolista sadza.
- Mycie płyt indukcyjnych i ceramicznych, na których pozostały przypalone tłuszcze i resztki potraw.
- Usuwanie zabrudzeń ze ścian po pożarach, w tym okopceń, śladów dymu i sadzy.
- Doczyszczanie mocno zatłuszczonych posadzek ceramicznych i PCV w kuchniach, stołówkach, kantynach i zapleczach gastronomicznych.
- Usuwanie sadzy zgromadzonej przy kominie, na dachu oraz w obrębie obudowy kominka.
Metody użycia
- stężenie 500-1000 ml / 10 l wody;
- czas działania 10-20 minut;
- temperatura 40-60 °C;
- zmyć wodą, wytrzeć;
- stężenie 3-4 l / 10 l wody;
- czas reakcji około 30 minut.
- nie stosować do aluminium
Koncentrat do komór wędzarniczych i piekarników – wysoka skuteczność i bezpieczeństwo powierzchni
Tenzi Gran Smog 5L to silnie skoncentrowany środek przeznaczony do profesjonalnego mycia komór wędzarniczych i piekarników, w których regularnie odkładają się tłuste opary, dym oraz osady smoliste. Formuła preparatu została opracowana tak, aby skutecznie rozpuszczać zwęglone węglowodany, białka i tłuszcze, a jednocześnie chronić czyszczone powierzchnie dzięki obecności inhibitorów korozji. W praktyce oznacza to, że środek pozwala szybko przywrócić higieniczną czystość ścianom, rusztom i elementom metalowym wewnątrz urządzeń, minimalizując ryzyko uszkodzeń materiału. W zakładach przetwórstwa mięsnego czy wędzarniach preparat idealnie sprawdza się do regularnego czyszczenia komór roboczych, redukując ilość zalegającej sadzy oraz poprawiając bezpieczeństwo pracy. W piekarniach może być wykorzystywany zarówno do bieżącego mycia komór pieców, jak i okresowego odtłuszczania oraz usuwania przypalonych resztek po intensywnej produkcji.
Środek do mycia kominków i grilli – usuwanie sadzy, przypaleń i tłustych osadów
Tenzi Gran Smog 5L znakomicie sprawdza się w domach, restauracjach i hotelach jako preparat do czyszczenia kominków i grilli. Dzięki skoncentrowanej formule z łatwością usuwa grube warstwy sadzy z szyb kominkowych, ścian paleniska i elementów żeliwnych, które na co dzień są narażone na intensywny kontakt z dymem i wysoką temperaturą. W przypadku grilli – zarówno ogrodowych, jak i gastronomicznych – środek efektywnie rozpuszcza stare, przypalone tłuszcze na rusztach, płytach grzewczych i obudowie urządzeń. Praktycznym zastosowaniem w warunkach domowych jest na przykład czyszczenie szyby kominkowej po sezonie zimowym, kiedy na szkle gromadzi się ciemny, tłusty nalot – Gran Smog pomaga szybko przywrócić jej przejrzystość. W lokalach gastronomicznych preparat pozwala na regularne doczyszczanie grillów kontaktowych, pieców do pizzy czy piecyków opalanych drewnem, co wpływa na estetykę serwowanych potraw i bezpieczeństwo pracy kuchni.
Profesjonalny środek zasadowy do zabrudzeń smolistych – wszechstronne zastosowania w gastronomii i przemyśle
Formuła oparta na silnie działających składnikach zasadowych sprawia, że Tenzi Gran Smog 5L jest przeznaczony do zadań specjalnych w gastronomii i przemyśle. Preparat radzi sobie z zabrudzeniami smolistymi, które powstają w wyniku spalania tłuszczów i produktów spożywczych, ale również przy usuwaniu okopceń po pożarach. Można go stosować do mycia silnie zatłuszczonych posadzek ceramicznych i PCV w kuchniach, rozlewniach, stołówkach pracowniczych i na zapleczach restauracyjnych – pozwala skutecznie usunąć warstwy olejów, sosów i innych substancji powstałych podczas codziennej pracy. W praktyce oznacza to możliwość wykorzystania jednego preparatu zarówno do czyszczenia komory pieca konwekcyjno-parowego po intensywnym wypieku, jak i do gruntownego odtłuszczania posadzki w strefie smażenia lub przy zmywarkach gastronomicznych. Dzięki temu ułatwia utrzymanie wysokich standardów higienicznych przy jednoczesnej optymalizacji liczby używanych środków chemicznych.
Gran Smog 5L – ekonomiczne opakowanie dla użytkowników profesjonalnych i wymagających klientów indywidualnych
Pojemność 5 litrów stanowi idealny kompromis pomiędzy wydajnością a wygodą magazynowania. Koncentrat można w prosty sposób rozcieńczać zgodnie z zalecanymi stężeniami roboczymi, co pozwala dopasować siłę działania środka do rodzaju i stopnia zabrudzenia. Przy myciu bieżącym wystarczy niższe stężenie, natomiast przy wieloletnich, nawarstwionych osadach smolistych producent zaleca użycie bardziej skoncentrowanego roztworu. Takie rozwiązanie sprawdza się szczególnie w zakładach, które regularnie czyszczą większą ilość urządzeń – pieców, wędzarni czy komór grzewczych – ponieważ jedna kanister 5L wystarcza na wiele cykli mycia. Użytkownicy indywidualni, posiadający np. duży kominek, wędzarnię ogrodową lub kilka urządzeń grzewczych, również docenią zapas produktu, który można wykorzystywać sezonowo, bez konieczności częstego uzupełniania zapasów.
Czystość i komfort pracy – neutralny zapach, biodegradowalność i tolerancja twardej wody
Tenzi Gran Smog 5L został zaprojektowany tak, aby maksymalnie ułatwiać pracę w wymagającym środowisku gastronomicznym i przemysłowym. Preparat toleruje twardą wodę, co oznacza, że nie traci skuteczności w instalacjach wodnych o podwyższonej zawartości minerałów – roztwór roboczy zachowuje pełnię właściwości myjących, a na powierzchniach nie pozostają nieestetyczne zacieki z kamienia. Dodatkowym atutem jest neutralny zapach, który podnosi komfort użytkowania, szczególnie w zamkniętych pomieszczeniach, takich jak kuchnie czy komory wędzarnicze. Produkt ulega biodegradacji, co stanowi ważny argument dla firm zwracających uwagę na kwestie środowiskowe i politykę zrównoważonego rozwoju. Dzięki tym cechom środek może być wykorzystywany regularnie, w ramach harmonogramu utrzymania czystości, bez nadmiernego obciążania środowiska i bez dyskomfortu dla personelu.



